Kaip valgyti sardines: 10 paprastų idėjų

Konservuotos sardinės jau paruoštos valgyti. Keli paprasti priedai gali paversti jas greitais pietumis, užkandžiu ar vakariene.

Peržiūrėkite mūsų portugališkų sardinių pasirinkimą.

Ar galima valgyti sardines tiesiai iš skardinės?

Taip. Konservavimo metu sardinės jau termiškai apdorojamos, todėl jas galima valgyti iš karto.

1. Sardinės ant skrudintos duonos

Patiekite su citrina, juodaisiais pipirais ir petražolėmis.

2. Sardinės su bulvėmis

Derinkite su virtomis ar keptomis bulvėmis, svogūnu ir trupučiu alyvuogių aliejaus.

3. Sardinės pomidorų salotose

Sumaišykite pomidorus, agurką, raudonąjį svogūną ir alyvuoges, o ant viršaus dėkite sardines.

4. Sardinės su makaronais

Pašildykite česnaką alyvuogių aliejuje, įdėkite sardines ir sumaišykite su makaronais.

5. Sardinės su ryžiais

Dėkite į šiltus ryžius su pomidorais, žalumynais ir citrina.

6. Sardinių sumuštiniai

Lengvai sutrinkite sardines su citrina ir garstyčiomis, pridėkite salotų ar pomidorų.

7. Portugališkų užkandžių lėkštė

Patiekite kelias skardines su duona, alyvuogėmis, sūriu ir marinuotomis daržovėmis.

8. Sardinės su kiaušiniais

Dėkite į omletą, plaktus kiaušinius ar virtų kiaušinių salotas.

9. Sardinės su avokadu

Patiekite ant avokado skrebučio su citrina ir pipirais.

10. Paprastai su citrina

Geroms sardinėms dažnai pakanka citrinos, pipirų, žalumynų ir geros duonos.

Ar galima valgyti sardinių kauliukus?

Taip. Maži kauliukai konservuojant suminkštėja ir yra valgomi.

Ar galima naudoti aliejų iš skardinės?

Taip. Jį galima naudoti ant duonos, salotoms, bulvėms ar makaronams.