Quinta do Castro Selection ypač tyras alyvuogių aliejus

Quinta do Castro Selection ypač tyras alyvuogių aliejus

Gaivaus aromato portugališkas ypač tyras alyvuogių aliejus, kuriame juntamos šviežių alyvuogių, žolės ir obuolių natos. Skonis lengvai pikantiškas, su alyvuogių lapų užuomina, o pabaiga – švelni ir gerai subalansuota.

Alyvmedžių ūkis

Integruota gamyba.

Alyvuogių veislės

Cobrançosa ir Madural.

Derlius

Tęsiant Quinta do Castro alyvuogių aliejaus gamybos tradiciją, Quinta da Cabreira ūkyje buvo pasodinta apie 4 500 alyvmedžių. Alyvuogės skinamos ir per trumpą laiką perdirbamos, kad būtų išsaugotas šviežumas ir aromatas.

Kaip naudoti

Puikiai tinka šviežiai duonai, salotoms, daržovėms, žuviai ir patiekalams užbaigti. Geriausiai atsiskleidžia naudojamas neperkaitintas.